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生鱼片
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SABAR四重奏精选集
1518日圆(税込)
额外/4种，每种1片，759日元。SABAR引以为傲的鲭鱼刺身拼盘：肥美鲭鱼刺身、腌鲭鱼、泡菜鲭鱼、烟熏鲭鱼等等。如果你不确定，就选这个！
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肥鲭鱼刺身
¥1210(税込)
半份/4片：748日元。这道菜适合想要品尝肥美多汁的鲭鱼刺身的人。
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盐煎肥鲭鱼
1407日元(税込)
小份748日元/大份1408日元。鲜嫩多汁的炙烤鲭鱼肉散发着令人无法抗拒的香气。配上丰富的调味料和酸橘汁醋，你可以尽情享用。
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腌制鲭鱼
638日元(税込)
一道味道清淡的腌制鲭鱼，只有用肥美优质的鲭鱼才能品尝到。
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一块难得一见的、新鲜煎制的肥美鲭鱼。
¥1320(税込)
半份：682日元。鲜嫩多汁的烤鲭鱼会在您面前现场烹制，散发出诱人的香气。
津津乐道
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传统风味的肥鲭鱼 heshiko
528日元(税込)
这是若狭县的一种传统美食，是用木桶“挤压”鲭鱼制成的。这条肥美的鲭鱼是 SABAR 副主席特意挑选的，由奥巴马镇的工匠精心烹制而成。
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烟熏鲭鱼配柠檬
638日元(税込)
一款带有浓郁烟熏香气和味道的葡萄酒，凸显了其低调的魅力。请加柠檬一起吃。
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芝麻酱烤肥鲭鱼
748日元(税込)
品尝大家最爱的博多特色菜——芝麻鲭鱼，SABAR 风味！
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一种由白萝卜和发酵鲭鱼（heshiko）层层叠放制成的小吃。
528日元(税込)
咸香的发酵鲭鱼夹在白萝卜片之间——清酒爱好者的推荐菜肴！
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鲭鱼
748日元(税込)
说到渔民的餐食，新鲜的鱼肉末（一种鱼肉糜菜肴）是必不可少的。我往里面加了大量的调味料和味噌。
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鲭鱼 yukhoe 风格
638日元(税込)
与泡菜混合，即可享受其辛辣甜美的口味。
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南蛮渍鲭鱼
418日圆(税込)
这道菜在地理大发现时代传播到世界各地，深受全球喜爱。说到这里，我想知道大家听到鲭鱼的消息会不会感到惊讶。
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腌制肥美的鲭鱼，上面放一个鸡蛋
528日元(税込)
我将腌制过的肥鲭鱼和鸡蛋混合在一起。它有一种令人怀旧的味道，让人想起港口小镇。
陶器
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盐烤鲭鱼
2728 jpy(税込)
半份：1518日元 / 半份的半份：748日元。这是最受欢迎的选择。它不是用盐腌制的鲭鱼或干鱼，而是简单地用盐烤制，因此食材的品质至关重要。我们还建议搭配时令烤蔬菜一起食用，佐以磨碎的萝卜和酱油或自制的酸橘柚子醋。
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四种口味烤鲭鱼串拼盘
748日元(税込)
~咸柠檬、磨碎的柚子醋、奶酪、柚子胡椒~ 方便食用的烤鲭鱼串，享受多种口味。
沙拉
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肥美鲭鱼超级美人沙拉
638日元(税込)
一款富含抗衰老成分的健康意大利沙拉。
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日式炙烤腌鲭鱼沙拉
897日元(税込)
半份：495日元。日式沙拉，以香气扑鼻的腌制鲭鱼配芥末酱为特色。
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SABAR凯撒沙拉
913日圆(税込)
溏心蛋和腌鲭鱼的组合听起来可能很奇怪，但味道却出奇地好。
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烟熏鲭鱼沙拉配戈贡佐拉奶酪和蜂蜜
935日元(税込)
半份517日元。这道沙拉融合了烟熏鲭鱼和戈贡佐拉奶酪，味道浓郁，令人上瘾。
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我做了烤鲭鱼土豆沙拉。
462日圆(税込)
土豆沙拉是居酒屋（日本酒吧）的必备菜肴，但我们用简单而细致的方式烹制。请试一试。
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腌鲭鱼洋葱沙拉
418日圆(税込)
鲭鱼味道清淡爽口，洋葱味道清淡爽口，这道菜吃起来很方便。
油炸食品
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鱼和薯条
748日元(税込)
加鱼/1 件 198 日元/仅土豆 418 日元 啤酒烤鲭鱼。它或许带有爱尔兰酒吧的风味。
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两种鲭鱼串的组合
418日圆(税込)
~浪速酱和磨碎的萝卜柚子醋~ 蓬松酥脆、美味可口的鲭鱼串，会让你忍不住说“哇”！我们提供大阪风味的串炸酱和萝卜泥柚子醋，这两款酱料都深受大阪当地人的推荐。
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鲭鱼寿司天妇罗
638日元(税込)
额外/1件 275日元 鲭鱼屋引以为傲的鲭鱼寿司被做成了天妇罗！一种全新的鲭鱼寿司，搭配香醋和盐享用。
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酸甜酱鲭鱼配大量葱花（3块）
638日元(税込)
加一份/1份 198日元。这不是鸡肉，而是用尤林奇风味酱汁烹制的鲭鱼。
熏制
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烟熏鲭鱼和烟熏腌萝卜配奶油奶酪
858日圆(税込)
额外加购/1件220日元。烟熏鲭鱼和烟熏腌萝卜与奶油芝士完美融合，是搭配任何饮品的绝佳小吃。
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烟熏鲭鱼番茄布鲁斯凯塔
528日元(税込)
额外加购/1份 286日元 你吃过真正美味的鲭鱼布鲁斯凯塔吗……？
炖菜
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味噌慢炖的顶级鲭鱼
1078日圆(税込)
用曲霉甘酒和精心挑选的味噌混合物制成的特制味噌炖菜。
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鲭鱼和茄子用番茄酱慢炖，配以香草和奶酪烘烤。
792日圆(税込)
一道西西里家常菜的风味，用奶酪和香草面包屑做成的焗菜。即使你用法棍面包搭配它吃
鲭鱼寿司
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什锦鲭鱼寿司拼盘
1650日元(税込)
额外/3种，每种1件：825日元。一份拼盘，包含三种寿司：炙烤肥鲭鱼寿司卷、松前式肥鲭鱼寿司卷和烤鲭鱼寿司，每种2件。比较最受欢迎的经典作品
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松前式肥鲭鱼寿司卷
2948日元(税込)
10个2948日元/5个1474日元。这是一款精致的京都风味压制寿司，采用国产白海带，鲜美的滋味在口中缓缓蔓延。
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香煎肥鲭鱼寿司卷
2838日圆(税込)
10个2838日元/5个1419日元。这是一款曾在电视节目和杂志上介绍过的热门卷寿司。略微烤制后，您可以品尝到肥美多汁、入口即化的鲭鱼的香味和肥美的口感。
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烤鲭鱼寿司
1848日元(税込)
8 块售价 1848 日元 / 4 块售价 924 日元。采用喷射烤箱烘焙，比明火烘烤的口感更蓬松。米饭间夹着姜丝，使整道菜的味道更加浓郁。
截止事情
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烤鲭鱼盖饭，Hitsumabushi 风味
748日元(税込)
您可以享用烤鲭鱼，做法可以是日式烤鱼（hitsumbushi），也可以是茶泡饭（ochazuke），配上调味料和肉汤——这道菜在很多方面都很美味！
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最后一道菜：腌制肥鲭鱼饭
1078日圆(税込)
半份：605日元。前半份原味供应，后半份做成茶泡饭。这道菜曾荣获全国地方丼饭大奖。
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小鲭鱼拉面
748日元(税込)
酱油拉面，配以鲭鱼汤底。把柠檬汁挤在上面。
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烤鲭鱼汤盖饭
638日元(税込)
对于那些喜欢以清淡爽口的米粥来结束一餐的人来说。明天早上吃点米饭，上面盖上烤鲭鱼，会让你感觉神清气爽。
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腌鲭鱼汤
253日圆(税込)
即使这不是最后一次，天气依然很暖和。一碗味道鲜美、汤底浓郁的汤能带来幸福感，不是吗？
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白米饭
308日元(税込)
大份：418日元 / 漫画小份：638日元。世界上种植的大米品种超过1000种。日本大米是一种叫做粳米的品种，顾名思义，它在日本很常见。
甜点
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海滨柑橘冰糕
363日圆(税込)
清爽的柑橘冰糕加入干鲭鱼片和盐，增添了一丝海洋的风味。为什么要加入鲭鱼？因为那是萨巴尔鱼。没有鲭鱼，就没有生命
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戈贡佐拉牛奶冰淇淋
418日圆(税込)
在这款精致的成人冰淇淋中，戈贡佐拉奶酪和牛奶冰淇淋与咸鲭鱼的味道完美融合。
【外带】纪念品寿司
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松前式肥鲭鱼寿司卷（外带）
2700日元(税込)
10 件 2700 日元 / 5 件 1458 日元
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香煎肥鲭鱼寿司卷（外带）
2700日元(税込)
10 件 2700 日元 / 5 件 1458 日元
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烤鲭鱼寿司（外带）
¥1620(税込)
8 件 1620 日元
